Slavné sladkosti bude nadále vyrábět čokoládovna u Salcburku, ale jejich zabalení do staniolu má být o 300 kilometrů dál - v Plané u Mariánských Lázní. "Mělo by se tak stát už od 1. června," uvedla ve Stalo se dnes vídeňská zpravodajka ČRo Marie Woodhamsová.

Podle ní proti záměru potravinářské skupiny Kraft Foods přenést balení cukrovinky do Česka silně protestují rakouské odbory, které považují celou akci za naprosto nesmyslnou.

"Převážet hotové čokoládové koule do ČR jen kvůli zabalení do zlatého staniolu jim připadá scestné. Jednak poukazují na to, že celosvětově proslulé salcburské Mozartovy koule by utrpěly na své originalitě, ale hlavně na to, že by v Rakousku přišlo 50 lidí o práci. Navíc kritizují převážení zásilek jako další zatížení ovzduší zbytečným přejížděním kamionů," uvedla zpravodajka.

Podle ní je na originálních Mozartových kuličkách nejzajímavější to, že se vyrábějí ručně. Jejich produkce je proto velmi drahá. V okolí Salcburku jsou ale provozovny, kde se zhotovují čokoládo-marcipánové koule jako napodobeniny. Mozartovy koule vymyslel a začal vyrábět před 120 lety cukrářský mistr Paul Fürst. Neochránil ovšem svůj produkt proti kopiím. Dnes tak vyrábí Mozartovy koule asi 15 výrobců. Největší podíl kuliček dodává na trh právě firma patřící dnes do koncernu Kraft Foods pod názvem "Echter Salzburger Mozartkugeln". Vyrábí je strojově a právě ona chce přesunout jejich balení do České republiky.

Originální Mozartovy koule firmy Fürst mají stříbrný obal s modrým obrázkem slavného hudebního skladatele.

Katarína Brezovská, David Šťáhlavský Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít