pivo

V budějovických Masných krámech se točí pivo už 70 let. Budvar na oslavu uvařil speciální várku

České budějovice| 4. 10. |Petr Kubát |Vaření a jídlo

„Požádali jsme naše štamgasty, aby se na várce podíleli. Zakládali ji na varně před zhruba třemi měsíci. Štamgastů máme kolem dvou set, na varnu přišlo 150 lidí,“ líčí ředitel Budějovického.

Praha/Moskva| 22. 8. |Ondřej Soukup, jar |Zprávy ze světa

Rusko zdesetinásobí clo na piva z nepřátelských zemí včetně Česka. Nápad přinesl tamní výrobce alkoholu

Už minimálně rok znějí výzvy především ruských proválečných publicistů, aby byl dovoz českého piva zcela zakázán. Za zvýšením dovozních cel ale stojí především konkurenční boj.

0:19

Karlovy Vary| 19. 8. |nkr, ČTK |Zprávy z domova

Bývalý pivovar v Karlových Varech jde k zemi, nahradí ho nové byty

Pivovar v Rybářích byl postaven v 80. letech 19. století a pivo se v něm vařilo do roku 1999. Od roku 2004 byl objekt opuštěný.

Vyškov| 28. 7. |Vlasta Gajdošíková |Zprávy z domova

Stát prodává nevyužívaný areál pivovaru ve Vyškově. Nabízí ho městu za víc než 75 milionů korun

Vedení města považuje areál za strategický. Pokud ho koupí, otevře ho lidem. Nabízí se propojení se sousední zámeckou zahradou a vytvoření prostoru pro podnikatelské aktivity.

Salt Lake City| 29. 6. |Jiří Klečka |Historie

Starodávné egyptské pivo bylo kyselé. Z původních ingrediencí ho rekonstruoval pivovarník v Utahu

Pivovarník Dylan McDonnell kvůli rekonstrukci staroegyptského piva shromáždil vzácné fíky a kmen kvasinek. Pivo je zpočátku kyselé, nakonec však dosahuje bohaté a osvěžující kvality.

3:29

Oslo| 29. 6. |Jakub Lucký, and |Cestování |Zápisník zahraničních zpravodajů

Oslo je hrdé na pivo se včelou. Nejstarší řemeslný minipivovar v zemi vaří i specialitu zvanou kveik

„To logo je taková slovní hříčka. Včela se norsky řekne [humle] a totéž slovo v norštině znamená taky chmel. Ale do piva žádné včely nepřidáváme,“ vtipkuje jedna ze zaměstnankyň.

Mnichov| 14. 6. |Václav Jabůrek, mim |Fotbal |Od zpravodaje z místa

Obavy z terorismu, ale i piva. V Německu začíná fotbalový svátek, policii trápí mimo jiné i chuligáni

Do Německa zamíří nejen fotbalové týmy, ale také fanoušci za všech koutů Evropy. Domácí reprezentace zahájí šampionát v pátek od 21 hodin proti Skotsku.

Skandinávci uvolňují prodej alkoholu. Finové si ho nově koupí v supermarketu, Švédi ve výrobnách

Helsinky/Stockholm| 6. 6. |Zprávy ze světa |Aktualizováno

Švédsko a Finsko se rozhodly uvolnit své přísné zákony omezující prodej alkoholu. Jedná se o jediné dvě země EU, kde má monopol na maloobchodní prodej alkoholu stát.

Brno| 6. 6. |ČTK |Ekonomika |Aktualizováno

Český Heineken musí zaplatit pokutu 456 tisíc. Porušil zákon o významné tržní síle

Firma žádala od dodavatelů faktury, podle nichž jim mohla platit až za 90 dnů místo 30 dnů, jak stanovuje zákon. ÚOHS poprvé za tento postup potrestal výrobce potravin.

Malmö| 2. 6. |ČTK |Vaření a jídlo

Šnyt s utopencem? Ve švédském Malmö mají dvě hospody s českým názvem Pivo

Hospody Pivo v Malmö založili švédští nadšenci, kteří byli nespočetněkrát v Česku a kterým učarovala česká pivní kultura. Objednat si hosté mohou hladinku, šnyt nebo mlíko.

3:45

Praha| 29. 5. |Luboš Palata |Komentáře |Komentář

Úžasné české hokejové zlato se utápí v pivním nálevu

Na úvod jedna pro Čechy šokující informace. Pivo není potravina. Pivo je alkohol, tedy návyková, zdraví devastující látka, jejíž konzumace už dokázala zničit život statisícům Čechů a českých rodin.

Praha| 17. 5. |Patrik Salát |Ekonomika

Hospodský život v Česku se mění. Lidé pijí méně piva i pálenky

Ještě před 15 lety se v hospodách a restauracích vypila více než polovina celkové spotřeby českého piva. Loni to byla už necelá třetina.

24:43

Praha| 16. 4. |Karolína Koubová, kbr |Společnost |Pro a proti

Přísnější regulace alkoholu je nutná, říká Vobořil. Spíš je potřeba narovnat zdanění, míní lihovarník

Průměrný Čech starší 15 let vypije za rok zhruba 14 litrů čistého lihu. Je nutné regulovat prodej a propagaci alkoholu, nebo měnit zdanění?

13:53

Praha| 8. 3. |Jaroslav Plašil, rej |Fotbal |Od zpravodaje z místa

Jak vypadal zápas Sparty s Liverpoolem pro stánkaře? Frmol před úvodním hvizdem a minimum problémů

Jak vypadá běžný pracovní den lidí, kteří se na fotbalovém stadionu pražské Sparty starají o stánky s občerstvením? Při zápase Sparty s Liverpoolem reportér Radiožurnálu Sport Jaroslav Plašil.

V městečku nedaleko Bruselu už víra netáhla, místní proto přestavěli kostel na minipivovar

Brusel| 24. 2. |Lucie Pávová |Společnost

Když v městečku Battel nedaleko Bruselu přemýšleli, jak vrátit místnímu kostelu zašlou slávu, udělali z něj minipivovar. Třebaže věřících v obci ubývá, strávníků a milovníků piva je pořád dost.

3:43

Alexandrie (USA)| 18. 2. |Pavel Novák, and |Vaření a jídlo |Od stálého zpravodaje

Na naši plzeň jsme pyšní, říká pivovarník Bill z Virginie. Vyrábí ji z českého sladu i chmele

Pivovar Port City založil před třinácti lety alexandrijský rodák Bill Butcher. Jeho rodina žije na pravém břehu řeky Potomac už pět generací.

Nové Město na Moravě| 18. 2. |Ondřej Váchal |Vaření a jídlo |Od zpravodaje z místa

Langoš pro Němce, pivo a guláš pro Nory. Jak to vypadalo s nabídkou občerstvení ve Vysočina Aréně?

Ze začátku světového šampionátu nepřálo ve Vysočina Aréně počasí ani provozovatelům občerstvení. Postupem času ale zahraniční turisté brali útokem stánky s langošem, bramborákem nebo gulášem.

Praha| 13. 2. |Ondřej Soukup |Vaření a jídlo

Evropské řemeslné pivovary experimentují. Český ležák ale nic neohrozí

Pastry sour, New England IPA nebo pivo, dozrávané v sudech. Všechny tyto styly v posledních letech hýbou evropskou scénou pivovarnictví. Ukázal to nedávný pražský pivní festival Winter Affair.

Praha| 27. 1. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Jak jsem ochutnávala svíčkovou

Je leden, místo abych po Vánocích ladila figuru do plavek, nezřízeně jsem se vrhla na ochutnávání svíčkové na smetaně s příslušnou dávkou knedlíků. Obětovala jsem se pro čtenáře gastroglos.

Washington| 27. 12. 2023 |ČTK |Zprávy ze světa

Amerických ‚pivařů‘ ubývá. Pivovary v USA hlásí nejnižší odbyt piva za čtvrt století

Jedním z faktorů poklesu prodeje piva je konopí. Ve státech, kde bylo zlegalizováno užívání marihuany, někteří spotřebitelé přešli od alkoholu ke konopí.

3:39

Brusel| 26. 12. 2023 |Filip Nerad, and |Vaření a jídlo |Od zpravodaje z místa

V Bruselu otevřelo nové muzeum piva. Přezdívá se mu Disneyland pro pivaře, některým ale vadí

Muzeum Belgický pivní svět otevřelo letos na podzim po letech příprav a odkladů ve zrekonstruované historické budově bývalé burzy. V Bruselu na jeho adresu zní ale i kritika.

Palestina má svojí pivní scénu. V Betlémě si můžete dát točený ležák ve dvou malých pivovarech

Betlém| 25. 12. 2023 |Štěpán Macháček |Zprávy ze světa |Od stálého zpravodaje

V souvislosti s válkou v Gaze se Betlémané letos obejdou bez oblíbených vánočních speciálů. Místní sládci ale doufají, že příští rok bude zase dobře.

Petrohrad| 20. 12. 2023 |Ondřej Soukup |Zprávy ze světa |Doporučujeme

Tažení Kremlu proti Carlsbergu: dosazený ředitel touží po znárodnění. Pivovary voní i žateckým chmelem

V červenci podepsal Vladimir Putin dekret, kterým předal akcie Baltiky a ruských podniků koncernu Danone do správy Fondu národního majetku.

Praha| 11. 11. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Pila jsem pivo z doby bronzové

Před týdnem jsem byla v Pardubicích na krásném renesančním zámku plném knih. Konala se zde akce věnovaná jídlu a knihám o něm. Bylo to moc fajn.

České Budějiovice| 2. 10. 2023 |ČTK |Ekonomika

Budvar zdraží o pět až osm procent. Nejvíc zdraží balené pivo, některé až o dvě koruny

Zdražují i další pivovary. Plzeňský Prazdroj na konci srpna oznámil, že od 1. října zdraží většinu výrobků téměř o šest procent.

3:33

Praha| 4. 9. 2023 |Radko Kubičko |Komentáře |Komentář

Tiché víno nadále dosti politicky hlasité

Kolem možného zařazení nové daně pro vinaře se strhl poprask. Nový ministr zemědělství Marek Výborný uznal, že nevypadá úplně dobře, když v časech úspor hájí jeho strana výjimku pro výrobce alkoholu.

Plzeň| 31. 8. 2023 |ČTK |Zprávy z domova

Plzeňský Prazdroj zdraží od října balená i čepovaná piva. Budvar ani Staropramen ceny zatím nemění

Náklady podle pivovaru rostou v oblasti energií, obalů i dopravy. Zdražení označuje za konzervativní a zdůvodňuje ho mimo jiné investicemi do inovací.

2:15

Raková u Konice (Prostějovsko)| 28. 8. 2023 |Barbora Taševská |Zprávy z domova

Oblíbený samoobslužný výčep piva v Rakové u Konice je mimo provoz, prý byl nezákonný. Majitel se brání

Výčep oblíbený mezi místními i turisty zavřeli inspektoři Státní zemědělské a potravinové inspekce. Nestačila jim čtečka občanských průkazů.

iRozhlas

pivo v textech na iROZHLASU