Svaz vinařů protestuje proti zavedení spotřební daně na víno. Proč by právě tiché víno mělo mít výjimku oproti tomu šumivému? Jak velkou roli ve vinařství představuje původ suroviny a proč není klíčový i pro pěstitele chmelu? Může zavedení daně pohřbít moravská vinařství? A měl by se stát pokusit o snížení spotřeby alkoholu, ve které Češi dlouhodobě vedou? Na otázky odpovídal Martin Chlad, prezident českého Svazu vinařů.

Dvacet minut Radiožurnálu Praha 22:08 5. května 2023 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Debata o spotřební dani na nešumivé víno je součástí širší debaty o tom, jak snížit deficit státního rozpočtu. Zavedení daně navrhla už na podzim Národní ekonomická rada vlády s tím, že by to podle jejích propočtů do rozpočtu přineslo pět miliard korun ročně. Vy proti tomu protestujete. Spotřební daň se v současnosti platí z piva, lihovin, ze šumivého vína. Proč by mělo být právě to klasické či tiché víno výjimkou?
Je to především kvůli dispozici komodity tichého vína, protože se spotřebitel nesetká pouze s lahví vína, ale setká se i s vinicí, s kulturou vinice v dané krajině, a setká se s kulturou v souvislosti s návštěvou určitých regionů, kde se réva vinná pěstuje.

Je to dohromady taková multiplicita, která je poměrně ojedinělá a neváže se tolik na jiné potravinové produkty. A díky tomu víno získává jedinečnost.

Nemohli by to samé říkat třeba představitelé pivovarů a palíren nebo pěstitelé chmelu či švestek? Nezasloužili by si podobnou podporu?
Říkat by to mohli, já bych jim to srdečně přál. Ve společnosti, a to nejenom u nás a v Evropě, ale celosvětově, u těchto produktů není vazba na původ té suroviny. Taky občas chodím na pivo a málokdy jsem od chlapů v hospodě slyšel – člověče, tak přemýšlím, odkud ten chmel je.

Nicméně u vína je naprostý standard, že se váže přímo na révu z určitého regionu. V konečném důsledku se od toho odvíjí i jeho samotná hodnota v podobě právě toho, na jaké terroir nebo apelace je navázáno. Jakkoliv bych jim to přál, spojitost k původu, která u naší komodity trvá už 6000 let, tam není.

20:16

Sociolog: Nezdravé věci by měly mít vyšší DPH, stejně jako pivo. V Česku je totiž daň jedna z nejnižších

Číst článek

V tiskové zprávě jste jako Svaz vinařů varovali před následky zavedení nenulové spotřební daně na víno. Nepřeháníte to? Opravdu může zavedení daně pohřbít moravská vinařství?
Ode mě se neočekává v této pozici a v tomto křesle že řeknu, že přeháním. I kdybych v tomto křesle nebyl a byl jsem původem Moravákem, který zná spojitosti, tak řeknu, že to nepřeháním.

Jsem si plně vědom toho, co způsobil poslední rok a půl ve smyslu turbulence cen na straně vstupů a toho, jakým způsobem ovlivnil náš výsledný produkt vývoj hospodářské situace.

Museli jsme absorbovat nejenom energie, ale chemie, kartony. Bavíme se o vysokých desítkách procent, které jsme rozpouštěli do cen a museli jsme je rozpustit v našich maržích v plné výši, protože vývoj trhu nám nedovoloval, abychom hazardovali, zdražovali a promítali to do cen. To by byl ten pomyslný hřebíček do rakve.

Česká republika je dlouhodobě na předních místech světových žebříčků v konzumaci alkoholu. V rámci zemí OECD v roce 2021 v přepočtu na obyvatele vypili víc alkoholu než Češi pouze obyvatelé Lotyšska. Měl by se stát snažit snižovat spotřebu alkoholu?
Stát by se měl snažit pracovat s alkoholem ve smyslu ohrožených skupin, pracovat s prevencí a mít na to vypracovaný koncept.

22:32

Prokop: Zdanění tichého vína by přineslo až pět miliard korun. Snížila by se i závislost na alkoholu

Číst článek

Neohrožuje alkohol každého?
Jsem přesvědčen o tom, že přiměřená konzumace neohrožuje každého. Žádné výsledky k tomu nevedou. Kdybych se na to podíval z filozofického hlediska, tak před sto lety tady byly dvě miliardy lidí, před dvaceti lety tady bylo šest miliard lidí, teď je tady osm miliard lidí a moje primární otázka je, jak to chce management tohoto světa uřídit.

Jakým způsobem se na této vývojové křivce podílí alkohol? Jsme víc zdegenerovaní, jsme hloupější, dost možná s ohledem na to, kam se ženeme. Ale jsem přesvědčen, že toto nebude ten hlavní důvod.

Není hrozba drahého vína v obchodech pouhým strašákem, ke kterému ve skutečnosti nedojde? Přestali by lidé skutečně pít víno, kdyby došlo k zavedení spotřební daně? Poslechněte si celý rozhovor v článku vlevo výše.

Tomáš Pancíř, vpl Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít