Londýn| 30. 11. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Ochutnala jsem terrinu z divokého králíka a pečenou koroptev. Při jídle mi neustále vrtala hlavou otázka: Proč Češi konzumují zvěřinu tak málo, když představuje jak kvalitní, tak chutnou surovinu?

Praha| 25. 8. |Lucie Výborná, vma |Vaření a jídlo

„Myslím si, že největší odměna vinařům je, pokud pochopíme, že to, co je tvořené u nás, je se zahraničím srovnatelné. Zaplaťme za to,“ komentoval someliér Ivo Dvořák.

Praha| 7. 5. |Lukáš Matoška |Příroda |Rozhovor

Je možné, že část révy zasažené mrazem někde obrazí, byť ne v takové kvalitě. Všechna úroda tak nemusí být zničena.

Paříž| 14. 12. 2023 |Martin Balucha, epo |Společnost |Od stálého zpravodaje

Francouzští zákazníci nahrazují šampaňské jinými druhy šumivých vín. Naopak v zahraničí se šampaňskému stále daří a výrobcům to dorovnává tržby.