Špičkoví čeští kuchaři a cukráři chtějí bojovat proti hladu ve světě. Ne snad, že by ve svých podnicích začali vařit větší porce. Zapojí se do celosvětového charitativního projektu s názvem ‚Turné světových kuchařů proti hladu‘. S 260 kolegy z různých zemí uspořádají od 20. do 27. srpna v Jihoafrické republice několik gastronomických akcí a dražbu kulinářských pomůcek. Výtěžek půjde na pomoc hladovějícím africkým dětem ze znevýhodněných komunit.

9:30 15. srpna 2011 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

„Jedeme do Afriky i s tím, abychom ukázali, co se u nás doma vaří. Samozřejmě nebude chybět bramborová polévka, kachna, knedlíky, lívance. Budeme se snažit zaujmout tak, abychom vydělali co nejvíce peněz,“ říká prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslav Kubec.

Akce se účastní 260 kuchařů ze 40 zemí a ještě jednou tolik kuchařů z Jihoafrické republiky. Čeští kuchaři se chtějí podívat i na práci svých kolegů.

Charitativní aktivita funguje od roku 1993 a ‚Turné světových kuchařů proti hladu‘ se koná již potřetí. Podle Kubce má akce již dlouhou charitativní tradici:

„Vybrané prostředky nebudou distribuovány charitativním organizacím, ale budou použity na vytvoření programů pro rozdělení potravy, pro samotný nákup potravin, aby mohl fungovat co nejlépe a nejdéle. Letos potřebujeme nasbírat zhruba pět milionů randů, tedy asi 12 milionů korun.“

K tomu má dopomoci i dražba elektronické kuchařky, ve které budou zařazeny také české recepty.

Jan Piroch, Dalibor Zíta Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít