Češi mají nejradši vanilkovou zmrzlinu. Přednost jí v průzkumu dala čtvrtina respondentů. Na druhém místě skončila čokoládová příchuť, kterou by zvolilo téměř 20 procent dotázaných.
Vanilková zmrzlina, kyblík kuřat podle originálního receptu Kentucky Fried Chicken nebo třeba jídlo při koukání na trilogii Pána prstenů. Henry Hargreaves nafotil sérii posledních jídel trestanců.
Elitní vodní slalomáři se na pár dní přestěhovali do Prahy a organizátoři zdejšího Světového poháru se snaží, aby se v Troji cítili jako doma. Přispívá k tomu i jedna drobná vychytávka.
Oblíbená restaurace v egyptském Luxoru vaří poctivou domácí stravu podle starých receptů. Nůž a vařečku tam dostal do ruky i blízkovýchodní zpravodaj Českého rozhlasu. Jak mu šlo učení u mistrů?
Křupavý na povrchu a měkký a vláčný uvnitř. Takový má být covrig, rumunský zaháněč malého hladu. Preclík posypaný solí, mákem, sezamem či slunečnicí je nejběžnější pochoutkou rumunských ulic.
K obědu pečená kachna, zelí a osm knedlíků. Předtím hovězí vývar. A večer grilování, když je venku tak hezky. Takový jídelníček se do horkého počasí úplně nehodí. Jak to vymyslet líp, radí lékař.
I letos se lidé z celé republiky chystají na víkendový Prague Food Festival. Tentokrát ale nebudou gurmánské speciality ochutnávat v areálu Pražského hradu, ale na romantickém Vyšehradě.
Německý zpravodaj ochutnal proslulou kulinářskou kreaci, která vznikla z nouze poválečných let ve zničeném Berlíně. Kečup a koření okupačních velmocí se střetlo s německým buřtem.
Vědci chtějí vyrábět zdravější brynzu. Na slovenské technologické univerzitě proto zkoumají bakterie v ovčím mléku. Jeden z nejoblíbenějších slovenských pokrmů by podle vědců mohl být prospěšnější.
V Česku se ročně vyhodí 730 tun jídla. Proti plýtvání pomáhají i mobilní aplikace. Ukazují, která restaurace nabízí přebytečné porce za nižší cenu nebo kde pekárna rozdává rohlíky.
V pražských ulicích se vyskytuje zvláštní stvoření, které je celé zabalené do použitých obalů. Lidé si ji fotí a asi by také měli zaplakat. Každopádně by se měli zastavit a zamyslet.
Chci být zdravý, žít věčně a jíst a pít vše, co mi chutná! V nitru duší toužíme v podstatě všichni žít co nejdéle, bez bolesti, ale současně v nás dřímají choutky jíst a dělat samé nezdravé věci.
Dnes vám budu vyprávět o tom, jak promyšleně a rafinovaně se o svoji výživu dokážou postarat některá zvířata. Určitě si ze školy většina z vás pamatuje příkladně na kudlanku nábožnou.
Nedávno jsem si na tomto místě stýskal, že na dálnicích mezi Prahou a Budapeští jsem našel jen jediné místo, kde mi naservírovali normální jídlo. Vše bylo čerstvé, pivo nealko i alko a obsluha milá.
Od začátku letošního roku nesmí školní bufety ani automaty nabízet nezdravé pochutiny. Výběr potravin se tak výrazně zúžil. Kvůli přísným pravidlům takzvané pamlskové vyhlášky dokonce někteří výrobci mění složení svých výrobků a vynakládají statisícové investice do nových receptur. Podle Potravinářské komory ale nová vyhláška nutí výrobce přidávat do potravin konzervanty nebo emulgátory.
K profesi sportovce patří také správná strava. Čeští biatlonisté v jihokorejském Pchjongčchangu zatím spíš poznávají místní speciality. Na některé z nich si ale vůbec netroufají, a pokud nejste příznivci pálivých jídel, měli byste v dějišti příštích zimních olympijských her problémy.
Ve své první sezoně v NBA si Tomáš Satoranský na zámořský basketbal zatím hlavně zvyká. Rozdíly oproti Evropě jsou ve hře samotné, tlaku médií, službách a tak dále. Přizpůsobit se velký gurmán musí i tamnímu stravování. A po sedmi letech strávených v provoněných restauracích Sevilly a Barcelony není ani tato změna zanedbatelná.
Na třech místech v Praze v neděli odpoledne rozdávali studenti při akci Vánoce společně teplý čaj a jídlo lidem bez domova nebo komukoli, kdo neměl s kým trávit Vánoce. Pořadatelé uvařili guláš ze sójového masa, asi stovka lidí přinesla jídlo, které jim zbylo ze štědrovečerní večeře nebo ho pro tuto akci připravili. Charitní aktivitu, při níž se najedlo asi 200 zájemců, chvílemi brzdil déšť.
I potraviny mají svou duši. A to dokonce i ty neživé, trvanlivé, zpracované průmyslovou výrobou. Navíc umí mluvit, a to dost vulgárně. V novém animovaném filmu Buchty a klobásy, který je mládeži nepřístupný, uvidíte jídlo v dost neobvyklé podobě.
Na jídelníčcích restaurací v Česku se objevují netradiční pochoutky. Restovanou žábu s chilli nebo smaženou žábu se sezamem si mohou dát zákazníci v některých asijských podnicích. Jinde pak mohou ochutnat třeba šneky.
V létě se během navštěvy hradu dá kromě historie dozvědět i něco málo ze života lidí ve středověku. Zajímavá byla hlavně jejich kuchyně. Hodně masa, chleba a skoro padesát druhů kaší - i tak vypadal středověký jídelníček. Lidé jedli jen dvakrát denně. Hlady ale netrpěli.
Šišaté jablko nebo křivá mrkev. Nevzhledné plodiny, které často supermarkety ani nedávají do regálů, protože by si je prý zákazníci nekoupili. Jinak nezávadné ovoce a zelenina tak často končí v koši. Nově se to snaží změnit iniciativa Zachraň jídlo. Rozjíždí podpisovou internetovou kampaň proti plýtvání potravinami s názvem Jsem připraven. Právě podpisy lidí, potenciálních zákazníků, mají přesvědčit supermarkety, že kupující mají zájem i o nevzhlednou plodinu.
V Toulouse hraje od 15 hodin česká fotbalová reprezentace svůj první zápas na Euru proti Španělsku. Ve městě je hlavním sportem ragby, přesto se tu hraje i první liga, v níž se místní klub na poslední chvíli zachránil. Jeho barvy hájil před lety i český fotbalista Václav Němeček.
Desetikilový meloun k snídani, mísu hroznů k obědu a jako večeři dvě kila pečených brambor. Australská youtuberka Freelee the Banana Girl propaguje syrovou veganskou stravu, díky tomu prý zhubla a zbavila se zdravotních potíží. Dietologové ale před podobnými stravovacími návyky varují a mluví o ortorexii, tedy patologické posedlosti zdravou výživou.
Fenomén raw food dorazil do Česka. Syrové jídlo vyhledává stále více lidí a přibývá podniků, které ho nabízejí. Mezi častými hosty jsou také vitariáni, kteří jedí pouze takto tepelně neupravené potraviny. Na raw food si ale pochutnají i vegetariáni nebo vegani.
Za jídlo i další zboží vydají Češi 16 miliard korun ve stravenkách. Jenže jejich vydavatelé chtějí, aby papírovými poukázkami mohli zaměstnanci platit jen za teplé jídlo v restauracích. A ne třeba za velké nákupy v supermarketech. Podle Asociace provozovatelů poukázkových systémů jsou pravidla pro používání stravenek v Česku příliš volná.