Chemický jarmark představuje netradiční pohled na obor
Svět chemie nejsou jen nudné a složité vzorečky a schémata. Právě o tom se dnes návštěvníky pokusí přesvědčit experti z Univerzity v Pardubicích. Chemie je totiž obor plný zážitků a zajímavých pokusů a chemický jarmark uprostřed kampusu je toho jasným důkazem.
Nějaký ten chemický pokus jsme v dětství zkoušeli snad všichni, ať už doma nebo ve školní laboratoři.
„Pamatuji si, že jsme polévali kapesník francovkou a zapalovali to,“ říká jedna z členek realizačního týmu jarmarku.
Chemický jarmark ukáže vědu ve zcela jiném světle. Na dvaceti stanovištích na návštěvníky čekají nejrůznější hrátky a pokusy. Mohou si vyzkoušet psát neviditelným inkoustem nebo se dozvědí, jak se dá z jablka vyrobit elektřina.
„Funguje to jako galvanický článek. V jablku jsou ovocné šťávy a kyseliny, když do něj zasuneme plíšky, začne v něm zjednodušeně procházet elektrický proud,“ vysvětluje dívka na jednom ze stanovišť a dodává:
„Tady máme alginát sodný. Je to výtažek z mořských řas, polysacharid. Používá se v odvětví, kterému se říká molekulární kuchyně, ve kterém se spolu snoubí chemie a gastronomie.“
Na jarmarku se představí chemické střední a vysoké školy. Ostravská univerzita si například připravila zkumavkovou střelnici.