salmonelóza

salmonelóza v textech na iROZHLASU

|Tomáš Sedláček, ak |Regiony

Zlínsko trápí salmonelóza. Evidují už téměř 80 případů

Ve Zlínském kraji evidují v posledních čtyřech týdnech nečekaně vysoký výskyt salmonelózy. Celkem už evidují 78 ohlášených případů, což je 2,5krát víc než za stejné období loni. Epidemie se většinou šíří v rámci rodin. Na vině jsou extrémní vedra z uplynulých dnů a chyby při přípravě jídla.

2:56

|Veronika Sedláčková, Jan Piroch |Zprávy z domova

Agrární komora: Kuřata z dovozu obsahují více salmonely než kuřata česká

Tuzemští spotřebitelé by si měli dát větší pozor na výrobky z kuřecího masa, které se na zdejší trh dostanou z dovozu. Upozorňuje na to Agrární komora na základě testu Vysoké školy chemicko-technologické. Z něj údajně vyplynulo, že v kuřecím mase zahraniční provenience se třikrát víc vyskytuje nebezpečná bakterie salmonely.