čaj

Tchaj-wan je domovem čaje, už sto let se tam ale pěstuje také káva

Tchaj-pej| 30. 6. |Jana Karasová, and |Vaření a jídlo |Zápisník zahraničních zpravodajů

Tchaj-pej je možná překvapivě plná malých kaváren s výběrovou kávou. Vybrala jsem si jednu, která má u vchodu nápis, že existuje od roku 2022 a provozuje ji „špatný pár, který ale nabízí dobrou kávu“.

Londýn| 24. 1. |ČTK |Vaření a jídlo

Americká ambasáda v Británii se distancuje od profesorky, která doporučuje přidávat do čaje sůl

Profesorka chemie Michelle Franclová nabádá také k tomu, aby lidé čajový sáček ve vodě rychle máchali a vymačkávali, uvedl list The Evening Standard.

Praha| 17. 6. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Horké léto ochladíme horkým čajem, úplně jednoduché to však není

V horkém létě nás kromě dobře vychlazené limonády s ledem může daleko lépe ochladit pití horkého čaje. Jak je to možné a za jakých podmínek, se dozvíte v Gastroglose od Dagmar Heřtové.

Praha| 28. 3. 2023 |ČTK |Vaření a jídlo

Čaj Energie, bylinná směs obsahoval vyšší množství alkaloidů, které mohou škodit zdraví

Čaj obsahoval patnáctkrát více pyrolizidinových alkaloidů, než připouští zákonný limit. Ve vysokých dávkách může vést konzumace k poškození jater a některé mohou obsahovat karcinogeny.

Praha| 20. 9. 2022 |Eliška Radinová |Zprávy z domova

Výběr z médií: více lidí s vysokými důchody, nová pravidla pro čaje nebo kávy a menší spotřeba plynu

V Česku podle deníku E15 přibývá lidí s vysokými důchody. A spotřeba plynu v Česku letos spadla meziročně už o 15 procent, píšou Hospodářské noviny. Více ve výběru z médií, který sestavil Radiožurnál.

Londýn/Praha| 31. 8. 2022 |Jiří Čaník |Zdraví

Pití čaje zřejmě snižuje riziko náhlého úmrtí, tvrdí britští výzkumníci. Nesmysl, zní z IKEM

Podle vědců nelze říct, zda-li může za snížené riziko náhlého úmrtí samotné pití čaje nebo věci s tím spojené. Na to upozorňuje i pražský IKEM, podle nějž je výzkum navíc zatížený statistickou chybou.

4:34

Praha| 30. 7. 2022 |Alexandr Mitrofanov |Komentáře |Komentář

Příběh všemocné byliny požehnané vůdcem

Prezident Vladimir Putin uložil ministrovi zemědělství Dmitriji Patruševovi, aby rozšířil pěstování byliny, která je podle něj užitečnější než nějaká koka-kola, která je podle Putina samá chemie.

‚Náš ostrov je jako loď uvízlá na moři.‘ Čajoví farmáři na Šrí Lance bojují o ekonomické i své přežití

Kolombo| 20. 7. 2022 |Jiří Čaník |Ekonomika

Farmáři si stěžují, že vláda Šrí Lanky není ani schopná ani ochotná lidem pomáhat. Sami se tak musí vypořádat s následky hospodářské krize, která silně zasahuje zejména ty nejchudší.

Islámábád| 15. 6. 2022 |Magdaléna Fajtová |Zprávy ze světa

Pákistán vyzval obyvatele, aby pili méně čaje. Vláda tak chce překonat ekonomickou krizi

Pákistánský ministr pro rozvoj Ahsan Iqbal požádal občany, aby konzumaci čaje snížili o jeden až dva šálky denně. Pákistán má totiž v současnosti devízové rezervy jen na dva měsíce.

2:23

Prachaticko| 5. 6. 2022 |Jitka Cibulová Vokatá |Zprávy z domova

Žížalí čaj z jihu Čech sklízí úspěchy v arabském světě. Hnojivo dokáže probudit život v poušti

S nápadem přišla firma Florium z Prachaticka, která vyrábí žížalí hnojivo. Představila ho v českém pavilonu výstavy Expo v Dubaji.

Praha| 1. 5. 2021 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Bábovka s borůvkovou polevou s příběhem. A dáte si kávu, nebo čaj?

Bábovka má velké ambice, je nadmíru vláčná a chuťově naprosto skvělá, přesto je tak trochu bláznivá. Mám na mysli především zdobení, které si nezadá s kousky moderních cukráren.

Praha| 11. 1. 2020 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Jíst, či nejíst? Manuál na přežití vědeckých výzkumů o stravě

Tento týden mám pro vás dvě zprávy. Dobrou a špatnou. Špatná zpráva třeba je, že káva je nevhodná, dobrá zpráva je, že je vhodná. Že si protiřečím? Kdo to dneska nedělá?

Brno| 1. 11. 2019 |ČTK |Zprávy z domova

Inspekce zabavila zásilku čaje z Číny. Obsahoval čtyřikrát více pesticidů, než je limit

O zabavení čaje informovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve své tiskové zprávě. Čaj se na český trh nedostal.

Praha| 18. 10. 2019 |Ivana Růžičková |Zprávy z domova

Přehled tisku: hmyz je podle vědců potravou budoucnosti a Češi více využívají svěřenské fondy

Obchodní řetězec Billa přechází od papírových tašek zpět k plastovým, které bude vyrábět z vytříděného komunálního odpadu.

Inspekce zabavila čaj z Číny. Obsahoval stokrát více pesticidů, než je povoleno

Praha| 15. 3. 2019 |ČTK |Zprávy z domova

Šlo o čaj s názvem Green teda cui ming GT001, který dováží ostravská společnost Oriental.cz.

2:34

Londýn| 21. 1. 2019 |Štěpán Sedláček |Společnost |Video

Británie jako sáček čaje. O brexitu žertují i někteří komici, ale jen v mezích povolených zákonem

Jak nedávno připomněl John Oliver ve své televizní show na stanici HBO, v Británii platí zákaz využívat záznamy z parlamentních debat v komediálních pořadech a politické satiře.

Brno| 7. 1. 2019 |ČTK |Zprávy z domova

Inspekce zabavila zásilku čínského čaje, obsahoval nadměrné množství hned tří druhů pesticidů

Inspekce dříve zadržela také například zásilky z Číny obsahující sušené ovoce, houby a další čaje, ve všech případech pro nadměrné množství pesticidů.

Velká Británie| 25. 11. 2018 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Čaj je jenom z čaje, tvrdí herec Benedict Cumberbatch. Britové milují čaj, scones a devonské krávy

Angličané čaj přímo zbožňují. Dokonalou kombinaci tvoří třeba s mlékem. Musí být však pravý, z čajového keře.

Praha| 1. 9. 2018 |ČTK |Vaření a jídlo

Čokoláda při půstu, čaj na bdění a káva z tureckého zajetí. Historik popsal dějiny teplých nápojů

Káva, čaj i čokoláda chutnaly v minulosti jinak, než jak je známe dnes. Historii těchto nápojů, jejich oblibu v novověku i účinky, které jim lidé připisovali, zmapoval historik Karel Černý.

Ostrava| 13. 3. 2018 |ČTK |Ekonomika

Kofola kupuje českého výrobce bylinných čajů Leros. Cena transakce není známá

Nápojářská skupina Kofola kupuje českého výrobce bylinných čajů Leros. Získá stoprocentní podíl firmy a převezme všechny její výrobní kapacity i zaměstnance.

Kchun-ming/Čína| 15. 5. 2017 |Zdeněk Novák |Příroda

Botanici rozluštili genom čaje. Mohlo by to pomoci zvyšovat jeho kvalitu a snižovat cenu

Jak to, že jediný čajový lístek může mít tolik chutí? To teď poodhalili botanici, kteří prolomili genetický kód čajovníku čínského, z kterého se získává nejstarší a nejoblíbenější povzbudivý nápoj.

Čínský čaj pchu-er zraje jako víno, čím je starší, tím je dražší. Kilogram stojí i statisíce

Kchun-ming| 21. 4. 2017 |ČTK |Cestování

Čaj pchu-er je díky své specifické, zemité chuti známý mezi milovníky čaje po celém světě. Méně lidí už ví, že jeho cena souvisí podobně jako u vína s jeho stářím a může stát i statisíce korun.

13. 10. 2016 | ČTK |Ekonomika

Inspekce zadržela kuličky do nápoje Bubble tea. Obsahovaly látku škodící dětem

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zadržela tři a půl tuny želé kuliček pro přípravu nápoje zvaného Bubble tea. Kuličky totiž obsahovaly přídatnou látku konjak označenou také E425, která může především dětem způsobit vážné zdravotní komplikace a nesmí být podle zákona v želé cukrovinkách obsažena, uvedl ve čtvrtek v tiskové zprávě mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.

4:17

18. 3. 2015 |Jiří Hošek |Zprávy ze světa

Britové vypijí 165 milionů šálků čaje denně. Připravují ho ale prý špatně

Čtyři z pěti Britů prý neumějí správně připravit šálek čaje. K tomuto překvapivému závěru dospěli vědci z londýnské University College. Podle autorů studie se Britové tváří, že o přípravě čaje vědí všechno. Přitom jim ale prý unikají základní skutečnosti.

2:54

15. 1. 2014 |Jitka Hanžlová |Člověk

Češi pijí víc čaje než před lety, dávají si ho i v restauraci či kavárně

Vloni se do Česka přivezlo dvakrát tolik čaje než před deseti lety. Nejoblíbenější je stále černý čaj, roste i obliba zeleného. Češi si stále více dávají čaj i v kavárnách či restauracích.

22. 11. 2013 |Kateřina Procházková |Zprávy ze světa

V Číně draží jeden z nejcennějších čajů. Vyvolávací cena je 2,5 milionu korun

Na aukci v Hongkongu se dnes draží čaj, který na váhu stojí více než zlato. Jeho vyvolávací cena je milion hongkongských dolarů, tedy 2,5 milionu korun. Unikátní poválečný černý čaj z Číny má být jedním z nejkvalitnějších tohoto typu.

2:39

27. 12. 2012 |Ondřej Bouda, Kateřina Kozmová |Zprávy ze světa

Stovky dělníků na indické čajové plantáži upálily svého nadřízeného

Dav 700 rozzlobených dělníků na indické čajové plantáži zapálil dům svého nadřízeného. Ten v něm uhořel i s manželkou. Policie zatkla tři lidi a vyšetřuje, jestli šlo o úmyslnou vraždu.

4:22

27. 3. 2012 |Naďa Bělovská, Eva Presová |Člověk

Konzumace čokolády může pomoci udržet štíhlou postavu, zjistili vědci

Američtí vědci zveřejnili zprávu, o které se milovníkům čokolády doposud jen snilo, nebo možná ani nesnilo. Konzumace čokolády může vést ke štíhlé postavě. Jedinou podmínkou je, že se musí jíst pravidelně, a to několikrát do týdne, nikoli nárazově.

iRozhlas

čaj v textech na iROZHLASU