Pěstitelé čaje z indického státu Ásám si stěžují, že se vinou klimatických změn mění nejen množství čajových lístků, ale i chuť čaje. Kvůli zvyšování teplot a výkyvům dešťových srážek prý přišel černý Ásám o svoji tradiční sílu a hořkost.
Na pražském Vyšehradě se v sobotu scházejí milovníci kvalitního čaje. Druhý ročník festivalu ČajoMír Fest představí různé čajové obřady, ale také kurzy asijské gastronomie a kulturní vystoupení.
Dvě směsi černého čaje, které mířily do českých obchodů obsahovaly zakázané rostliny. Potravinářská inspekce a liberečtí celníci ale zásilku zadrželi a do obchodů se zboží nedostalo.
Čaj s příchutí marihuany zakázala na Slovensku prodávat Státní veterinární a potravinová správa. Na trhu je sice mnohem víc výrobků, které obsahují výtažek konopí, jejich prodej však úřady zakázat nemohou.
Vědci mají v rukou stále více důkazů, že čaj snižuje riziko rakoviny a chorob srdce. Čaj obsahuje množství fytochemikálií, které mohou fungovat jako antioxidanty.