jídlo

Oblafnout hlad je vcelku jednoduché

Praha| 14. 1. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Bezpochyby znáte dost způsobů, jak méně jíst. Základní otázkou je: „Budeme dostatečně dlouho a poctivě dodržovat známé zásady a jsou ještě jiné možnosti?“

22:46

New York| 7. 1. 2023 |Ondřej Čížek, Tea Veseláková |Zprávy ze světa |Svět ve 20 minutách

Pokud válka na Ukrajině neskončí, čekají nás krize v regionech a nedostatek potravin, píše New York Times

Světový potravinový program OSN odhaduje, že problémem akutního nedostatku potravin trpí více než 345 milionů lidí. To je dvojnásobek oproti roku 2019.

Praha| 7. 1. 2023 |Ivan Holas |Historie |Paměťová stopa

Tři roky vězení za nocleh aneb StB ho připravila o největší lásku

Ani odpykaným trestem a službou u PTP to neskončilo. StB se ho pak snažila získat ke spolupráci, kvůli tomu musel odejít ze dvou atraktivních míst. Bedřich Zahradník přesto nevidí minulost jen černě.

Paříž| 3. 1. 2023 |Martin Balucha |Zprávy ze světa

Firma Bonduelle odmítá tvrzení, že dodává své výrobky ruským vojákům. Reaguje na fotografie ze sítí

Na fotografiích je vidět několik zeleninových konzerv značky Bonduelle. Vedle nich je vojenský nátělník a dopis v ruštině, ve kterém je přání vojákům k Novému roku a k rychlému vítězství.

4:26

Praha| 1. 1. 2023 |Eva Sinkovičová, kpe |Věda

Věda pro děti: Barvy nás ovlivňují víc, než si myslíte. Proč modrá potlačuje chuť k jídlu?

Už naši předci byli přesvědčeni, že barvy mají vliv na duši a umí i léčit. Ne každá barva působí na každého stejně, ale v různých kulturách se jim postupně začaly přiřazovat různé významy a účinky.

PF 2023| 31. 12. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Možné fatální chyby na Silvestra a Nový rok a přání PF 2023

Poslední Gastroglosa letošního roku vám ukáže, jak připravit ty nejchutnější silvestrovské či novoroční jednohubky.

Rzeszow| 29. 12. 2022 |Pavel Novák |Zprávy ze světa

Chalupáři na stěnách a utopenec na talíři. Z lásky k Česku vznikla v polském Rzeszowě tradiční hospoda

„Mám v Česku přátele. Moji kamarádi z Olomouce mi pomáhali to tady otevřít. I teď na mne dávají pozor. Kdybychom se náhodou odchylovali od receptů, opraví nám je,“ říká majitel Hajnosz.

Při požáru ve Hřensku regulovala dopravu a připravovala jídlo. ‚Každý byl důležitý,‘ říká hasička

Hřensko| 28. 12. 2022 |Daniela Pilařová |Zprávy z domova | Příběhy roku 2022

Snídani až pro dvanáct hasičů připravovala na začátku srpna paní Marcela z Hřenska na Děčínsku. Jako dobrovolná hasička pomáhala svým kolegům zvládnout rozsáhlý požár v Českém Švýcarsku.

Praha| 28. 12. 2022 |Josefína Folprechtová |Zprávy z domova

Výběr z médií: umělá inteligence pomáhá neplýtvat jídlem, firmy na TikToku a rizika povánočních slev

Umělá inteligence pomáhá neplýtvat, píše Mf Dnes. České firmy míří na TikTok, téma pro Hospodářské noviny. Více ve výběru z médií.

Praha| 24. 12. 2022 |Andrea Kubová |Zprávy z domova

Jak o vánočních svátcích správně jíst? Přejídání může mít vážný dopad na zdraví, varují lékaři

Základním pravidlem je všeho s mírou. Podle lékařky a garantky projektu Srdce v hlavě Evy Kociánové si lidé nemusejí o Vánocích nic zakazovat, důležité je ale správné množství.

25:49

Montreal| 18. 12. 2022 |Jan Kaliba |Příroda |Zaostřeno

Zachránit naše zdroje jídla, pití či léků. Země světa vymýšlejí plán, jak zabránit kolapsu živé přírody

Ekosystémům podle vědců hrozí kolaps a ohrožená je schopnost lidstva zajišťovat si potraviny, pitnou vodu nebo některé léky. Jak těžké bude dohodnout celosvětový plán na záchranu živé přírody?

Praha| 17. 12. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Je už vánočně ‚přesalátobramborováno‘? Není, nových receptů je stále dost

„Na Vánoce si připravte jakýkoliv salát, váš rodinný nebo vyjděte z mých nabídek, minulých i té dnešní. Hlavně si užijte Vánoc ve zdraví, pohodě a především šťastně a spokojeně,“ píše Dagmar Heřtová.

23:47

Praha| 14. 12. 2022 |Karolína Koubová, oci |Zprávy z domova |Pro a proti

Nestavme zemědělce do pozice zločinců a vyděračů, odmítá nařčení z enormních zisků Agrární komora

Kdo může za zdražování cen potravin? Viceprezident Agrární komory vidí příčiny na straně obchodníků, viceprezident Svazu obchodu a cestovního ruchu věří, že na vině je celý dodavatelský řetězec.

2:51

Paříž| 12. 12. 2022 |Martin Balucha |Zprávy ze světa

V Paříži přibývá studentů, kteří nemají na jídlo. Využívají proto pomoci neziskových organizací

Dobrovolníci v centru na kraji Paříže každý večer vydají jídlo více než třem stům lidí, což je asi dvakrát víc než na začátku školního roku. Nárůst si vysvětlují hlavně inflací a zdražováním energií.

Češi přichází na chuť digitálnímu nomádství. Více než 40 zemí nabízí speciální víza, některé i vyšší daně

Praha| 7. 12. 2022 |David Jakš, mfk |Životní styl a společnost

Víte kdo je to digitální nomád? A že pokud se jím stanete, budou vás některé země vítat doslova s otevřenou náručí? Ale také budou přemýšlet, jak vám zdanit příjem.

Praha| 3. 12. 2022 |Kateřina Bečková |Zprávy z domova

Výběr z médií: dětská prostituce, podvodné SMS z východu a odpojení ruských budov v Česku od energií

Dětská prostituce v Ústí nad Labem, východní původ podvodných SMS nebo petice žádající odpojení ruských budov v Česku od energií. Více se dočtete v sobotním výběru z médií, který sestavil Radiožurnál.

Praha| 30. 11. 2022 |Marie Veselá, pek |Zprávy z domova |ŽIVOT K NEZAPLACENÍ

Rok unikátních dat. Češi chudnou, bydlení i jídlo stojí více, přibývá těch, co měsíčně nic neušetří

Oproti loňsku přibylo domácností, co za měsíc neušetří vůbec nic. Podle dat z letošního listopadu to byla víc než třetina ze všech domácností. Před rokem takových lidí přitom bylo necelých 20 procent.

3:38

Dauhá| 28. 11. 2022 |Štěpán Macháček |MS fotbal |Od stálého zpravodaje

Jídlo v Dauhá je levnější než cola ve fanzóně. Fanoušky na fotbalovém mistrovství světa trápí strava

Fanoušci fotbalového šampionátu v Kataru si stěžují na možnosti stravování. Kolem stadionů jsou stánky s drahým občerstvením. V Dauhá se dá ale najíst za méně rijálů, než kolik stojí na stadionu kafe.

4:19

Dnipro| 22. 11. 2022 |Martin Dorazín |Zprávy ze světa |Od stálého zpravodaje

Ukrajinci pomáhají vojákům, kteří bojují s ruskou armádou. Vypravují náklady s jídlem a další pomocí

Po celé Ukrajině spontánně vznikla centra příjmu a distribuce pomoci. Potraviny připravují ženy v nedalekých vesnicích, aby vojáci měli pocit, že jí domácí stravu. Jsou to sladké taštičky anebo boršč.

Praha| 19. 11. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Zdravá strava, volná láska a odkaz pro dnešek

Současné gastronomické trendy jsou ve skutečnosti desítky let staré. Řada „super potravin“, vycházejí z chatrčí a různých podivných míst, píše Dagmar Heřtová

Praha| 13. 11. 2022 |ČTK |Zprávy z domova

Sbírka potravin vynesla 520 tun zboží, o 89 tun víc než na jaře

Podle organizátorů sbírky intenzivně roste počet lidí v nouzi, meziročně o 35 procent. Důvodem je předchozí koronavirová krize, na niž navázala vysoká míra inflace a zdražování základních potřeb.

Potravinové banky netrpělivě vyhlíží podzimní sbírku. Doufají, že se jim podaří doplnit prázdné sklady

Praha| 5. 11. 2022 |Ondřej Wolf, Jan Burda, Adéla Paruchová, pat |Zprávy z domova

Přispět můžou lidé příští sobotu v dalším kole celorepublikové potravinové sbírky, konat se bude 12. listopadu. Jídlo můžou darovat i v obchodních řetězcích a online obchodech.

25:00

Praha| 30. 10. 2022 |Michaela Sladká, kac |Vaření a jídlo

Nucení nefunguje. Zeleninu a ovoce schovávám do toho, co má dítě rádo, třeba palačinky, radí blogerka

„Averze nesouvisí vůbec s chutí, ale s vědomím, že řepa je zdravá zelenina a to já nejím,“ říká Barbora Charvátová, autorka blogu Máma v kuchyni.

49:49

Praha| 29. 10. 2022 |Tereza Hrstková, Ondřej Čihák |Příroda

iRozhlas

jídlo v textech na iROZHLASU