Na začátku loňského roku bylo podle Machové nevýhodné, že nastoupilo jaro a potom se znovu ochladilo. „Nám se pohybuje výnos medu kolem osmi až deseti tisíc tun ročně, my jsme se umístili v tomto rozpětí, takže úplně špatný rok to nebyl,“ dodala.

Navíc podle ní byl akátový nebo lipový med. „To dlouhé roky nebylo, já bych loňský rok nezatracovala,“ dodala.

Podle Špačka se loni v Česku nejvíc vyráběl řepkový a květový med. „Bylo to dáno překotným nástupem jara, kdy vše vykvetlo v podstatě najednou. Například medu tmavého, medovicového, bylo loni doslova mizivé množství,“ dodal. Podle něj je kvalita českého medu vysoká. Firma loni začala nabízet díky velkému množství řepkového medu novinku – jednodruhový řepkový pastovaný med.

Podle dokumentu, který v roce 2016 schválila vláda, by mělo být v Česku ideálně kolem 750 tisíc včelstev. Loni jich podle statistického úřadu bylo 632 tisíc. Naprostá většina chovatelů u nás je zájmová. Těch profesionálních, chovající nad 150 včelstev, je kolem stovky.

Podle posledních dat se předloni meziročně zvýšila spotřeba medu v České republice o 6,7 procenta na jeden kilogram. Cena medu se na obchodních pultech loni dostala pod 200 korun za kilogram pouze v září. Nejvyšší byla v lednu, kdy za něj lidé, kteří ho kupují v obchodech, platili 211 korun. Zbylá živočišná produkce jako vejce, mléko nebo maso naopak plynule stoupá.

ČTK Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít