Program Copernicus uvádí, že letošní únor byl celosvětově nejteplejším měsícem v historii měření. „Z druhů, které běžně pěstujeme, již kvete ten nejranější, což jsou meruňky,“ říká Martin Ludvík.
Ovocné sady v Lednici na Břeclavsku se mohou pyšnit největším meruňkovým genofondem ve střední Evropě. Právě zde vědci z Mendelovy univerzity šlechtí odrůdy, které by byly odolné a zároveň chutné.
Dnes se budeme věnovat švestkám, blumám a křížení plodů, protože právě spojení různých druhů nabízí kladné bonusy a je vítané. Začnu hybridem zvaným plumcot nebo také pluot.
„Nastala paradoxní situace, kdy na mnoha stanicích byl 1. duben nejchladnějším dnem za celou uplynulou zimu,“ řekl předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík.
Vlna mrazů, která od neděle postupně zasáhla celé Česko, zničila ovocnářům velkou část úrody. Pomrzlé jsou hlavně sady peckovin, české meruňky možná vůbec nebudou. U hlavního ovocného druhu jabloní se rozsah poškození teprve ukáže. Mrazy poškodily ovocné sady v celé střední Evropě. Vinaři na jižní Moravě mluví o miliónových ztrátách, úroda bude nižší a vína tak méně.
Po více než půl století patří Dolní Zálezly na Ústecku opět meruňkám. Místní lidé se totiž rozhodli obnovit tradici Meruňkových slavností. Program nabídl jak hudbu, tak například i soutěže o nejlepší meruňkový koláč nebo pálenku. Čerstvé meruňky ale chyběly.
Na jihu Moravy začala sklizeň raných odrůd meruněk. Loni byla úroda rekordní, letos ale sadaři očekávají spíše průměrný rok. Kvalita meruněk prý ale není špatná. Cena za jeden kilogram se bude pohybovat v rozmezí 20 až 35 korun při nákupu přímo od pěstitelů. V obchodech lidé zaplatí více.
Drtivá většina z asi 450 tuzemských pěstitelských pálenic už jede na plný výkon. Nejvíce se momentálně pálí meruňky nebo mirabelky, hlavní čas švestek přijde až na konci září. Především u meruněk byla letos úroda nadprůměrná.
Už více než dvě stě let se v České republice pěstují velkopavlovické meruňky. Patří k vůbec nejrozšířenější odrůdě u nás. Jejich sláva ale postupně uvadá, ze sadů, ale i z obchodů je vytlačují zahraniční odnože. Tomu chce zabránit radnice ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku, kde byla tato odrůda původně vyšlechtěna.