V USA přibývá případů nákazy nebezpečnou bakterií
Přestože kalifornské potravinářské společnosti stáhly z prodeje veškerý balený špenát, počet lidí, kteří onemocněli z nákazy bakterií E. coli, se přes víkend rozrostl na 110. Jedna pacientka zemřela a zdravotníci z Ohia mají podezření, že nebezpečná bakterie může také za smrt další ženy.
Největší světový producent balené zeleniny, kalifornská společnost Natural Selection Foods už stahuje z celých Spojených států 35 druhů balených špenátů. Pobočky koncernu začaly likvidovat i výrobky s míchanou zeleninou. Vyšetřovatelé amerického Úřadu pro dohled nad léky a potravinami ale stále nepotvrdili zdroj nákazy. Bakterii E. coli totiž ve výrobcích kalifornské společnosti neobjevili.
O jejím původu se pouze dohadují, protože většina postižených před převozem do nemocnice špenát z Kalifornie jedla. Proti bakterii E. coli nepomáhá mytí, ale pouze důkladné převaření zeleniny.
