Dobrovolníci, kteří protestují proti plýtvání jídlem, chystají hostinu pro 1000 lidí
Netradičně protestovat proti plýtvání jídlem se dnes bude v dolní části pražského Václavského náměstí. Dobrovolníci ze skupiny Zachraň jídlo pořádají zdarma hostinu pro tisíc lidí.
Jídlo uvaří z potravin, které by se jinak musely vyhodit, protože se blíží datum jejich spotřeby. Podle jednoho z organizátorů Petra Hanzela se bude podávat zeleninové karí.
„Na Hostinu pro tisíc využijeme zhruba 125 kilogramů cibule, padesát kilo květáku, zhruba sedmdesát kilogramů rajčat, k tomu koření a smetanu, aby vzniklo správné karí.“
Podle OSN lidé ročně vyhodí až miliardu a 300 milionů tun jídla v hodnotě 20 bilionů korun.