Pekaři v Česku se kvůli inflaci potýkají s vyššími cenami soli, cukru nebo kmínu. Od začátku války na Ukrajině jim zdražila i mouka. Za kilogram teď pekaři dávají skoro o čtyři koruny více než loni.
V Česku krachuje stále více firem, píšou Hospodářské noviny. A v Česku podle Deníku roste zájem o obor cukrářství, naopak klesá zájem o pekařství. Více si přečtěte ve výběru z médií Radiožurnálu.
Největší tuzemská pekárenská skupina United Bakeries mění většinového majitele. Bude jím lucemburská Moulins de Kleinbettingen. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže změnu schválil, rozhodnutí zatím není pravomocné.
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) znovu uložil pokutu 52,8 milionu korun třem pekárenským společnostem za zakázané dohody, jichž se dopustily v roce 2003. ÚOHS se případem zabýval opakovaně, loni v prosinci pokuty zrušil Krajský soud v Brně, existenci kartelu ale potvrdil.
Nákup největších tuzemských pekáren United Bakeries podnikatelem Andrejem Babišem vzbuzuje vážné obavy z podstatného narušení hospodářské soutěže. Řekl to mluvčí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) Kristián Chalupa.
Mezinárodní unie řemeslných pekáren vyhlásila 16. říjen Světovým dnem chleba. Čeští pekaři pojali tento svátek také jako možnost propagovat kvalitní český chléb vyrobený z tuzemských surovin.
Deník E15 přišel s informací, že se v českém pekárenství připravuje spojení, na jehož konci může být subjekt ovládající víc než třetinu trhu. Skupina Agrofert miliardáře Andreje Babiše se podle listu chystá koupit jedničku na českém pekárenském trhu, firmu United Bakeries. Andrej Babiš na dotaz ČTK informaci ale popřel.
