Ode dneška je ve sklepení zámku ve Valticích na Břeclavsku otevřen nový ročník takzvaného Salonu vín. Stovku nejlepších tuzemských vín pro letošní rok vybírali degustátoři z více než 1400 přihlášených vzorků.
Stát se degustátorem piva je zřejmě snem každého milovníka pěnivého moku. V Žatci ochutnávali a hodnotili piva třiceti českých pivovarů. Mezi degustátory byli zástupci pivovarů, pěstitelů chmele i milovníků piva z řad veřejnosti.
Tři desítky degustátorů ochutnávaly v Národním vinařském centru ve Valticích vína, která se ucházejí o ochrannou známku Svatomartinské. V prvním kole zhodnotili celkem 240 vzorků od téměř sedmdesáti vinařství, za týden ve druhém kole je čeká zhruba stejně tolik.
Slovensko se chce zapsat na vinařskou mapu světa. Bratislava právě hostí jednu z nejprestižnějších degustačních soutěží - Concours mondial de Bruxelles. Slovensko tuhle šanci dostalo jako vůbec první země ve střední Evropě. Kolem tisícovek lahví brousí stovky odborníků, novinářů a bloggerů. Slovenští vinaři doufají, že odlesk té slávy padne taky na ně.
Mezi momentálně sto nejlepších moravských a českých vín patří 62 bílých, 34 červených, dvě růžová a dvě šumivá. Právě takové je složení nejnovější kolekce Salonu vín České republiky. Ten sídlí ve Valticích a vína do něj zařazená jsou veřejnosti k dispozici na ochutnání právě ode dneška.
