V centru Prahy se utkají kuchaři v otvírání ústřic
Necelá třicítka kuchařů dnes poměří síly v otevírání ústřic. Jubilejního desátého ročníku mistrovství České republiky se zúčastní kuchaři a šéfkuchaři z celé země, kteří se sejdou ve dvě hodiny odpoledne na Staroměstském náměstí v Praze. Soutěžící budou muset otevřít v co nejkratším čase 30 ústřic, nejlepším na to stačí méně než tři minuty.
Podle známého kulináře Romana Vaňka je ale otevírání ústřic poměrně náročné. „Prvních deset ústřic náročných vůbec není. Ale strašně moc lidem ubývají síly. Je to velká dřina, chce to mít určitý trik, ale je to především jenom legrace.“
Nejobratnější z kuchařů pojede reprezentovat Českou republiku na světový šampionát do Irska.
Otevřené ústřice budou moci přihlížející na Staroměstském náměstí ochutnat.
