Úřady si stěžují na chybějící informace o technické soli v potravinách z Polska
České úřady si stěžují na postup Poláků v aféře používání technické soli. Do Prahy prý nepředávají dostatek informací a dozorové orgány tak obtížně pátrají po potravinách, ve kterých by se posypová sůl mohla vyskytovat.
Některé polské firmy prodávaly technickou sůl označenou jako jedlou velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám a pekárnám.
„Vzhledem k nízkému obsahu přidávané soli, která je v těch výrobcích do dvou procent, to není možné v těch výrobcích ani odhalit. Takže se zatím nic nenašlo,“ uvedla mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce bude chtít v EU prosadit důslednější kontroly v zemích, které neposkytují požadované informace.
Mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová mluví o používání technické soli v polských potravinách ve Světě o druhé na Rádiu Česko.mp3
„Určitě je potřeba kontroly posílit,“ řekla Dana Večeřová.
Krátce po vypuknutí aféry vyzvala komora ministerstvo zemědělství k zastavení veškerého dovozu potravin z Polska, pokud Poláci nezveřejní seznam firem, které použily technickou sůl k výrobě potravin.
„Ministerstvo podle našich informací požádalo polského kolegu o seznam výrobců a seznam podniků. Nicméně pokud máme správné informace, tak do současné doby žádný takový seznam na ministerstvo zemědělství ani do České republiky nepřišel,“ uvedla mluvčí Potravinářské komory.
Dodala, že podle neoficiálních zdrojů již Poláci stahují některé výrobky z trhu.
