Zabalené pečivo a jednorázové rukavice při vstupu. Potravinové řetězce zavedly přísnější pravidla
Obchody zpřísňují opatření proti šíření koronaviru. Ve čtvrtek poprvé mohli ve vyhrazeném čase nakupovat pouze lidé starší 65 let. Ostatní mají podle rozhodnutí vlády v tuto dobu přístup do prodejen zakázán. Markety navíc posilují například zásobování jednorázovými rukavicemi, častěji dezinfikují nákupní košíky a taky pokladní pásy nebo zavádějí diskrétní zóny před pokladnou. Některé řetězce pak zákazníkům nabízejí výhradně balené pečivo.
„Při vstupu do prodejny mají zákazníci po celou dobu nákupu k dispozici jednorázové rukavice, v pekárně si musí vzít na výběr pečiva nové jednorázové rukavice. Stále ve zvýšené míře dezinfikujeme madla košíků a vozíků, ale také pokladní pásy,“ říká mluvčí společnosti Albert Jiří Mareček.
Prodejny se řídí několika novými pravidly. Všichni zaměstnanci mají ochranné pomůcky, ať už jsou to roušky, nebo rukavice. V některých prodejnách u pokladen zavádějí ochranné clony z plexiskla. Obchodníci zároveň důrazně apelují na zákazníky, aby dodržovali dvoumetrové rozestupy a zkrátili svoje nákupy na minimum.
Řada obchodů ustanovila dozor. Tedy člověka, který například u vchodu rozdává mikrotenové rukavice. Zároveň taky kontroluje, zda lidé dodržují rozestupy a používají ochranné pomůcky.
Balené pečivo
Kvůli hygieně a také pro zrychlení nákupů nabízí některé řetězce pouze balené pečivo. Například Kaufland má balený chléb nebo rohlíky. „Nabízíme na všech našich prodejnách jednodenní pečivo od našich regionálních dodavatelů. Jedná se o chleba a rohlíky. Rohlíky jsou baleny po pěti kusech a cena za pečivo zůstává stejná,“ doplňuje mluvčí firmy Renata Maierl.
Lékárny pod náporem. Lidé kvůli koronaviru vykoupili Paralen, chybí roušky i líh na dezinfekci
Číst článek
Podobný přístup má i Globus. Téměř všechny produkty vlastní výroby v současnosti balí do speciálních fólií. Plánuje také zredukovat část ovoce a zeleniny.
Vláda nejdříve zvažovala, že by balené pečivo zavedla jako povinné opatření pro všechny markety v Česku. Nakonec k tomuto kroku nepřistoupila. Aktuálně, při zvýšené poptávce po potravinách, by totiž obchodníci nestíhali zabalit veškeré pečivo, které prodávají.
„Podle evropské organizace EFSA není prokázán přenos koronaviru na člověka prostřednictvím potravin. Potraviny jsou bezpečné,“ uvádí ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD). Některé kamenné prodejny nově nabízejí rozvoz nákupů nebo balíčků pro seniory a také domovy důchodců.
Vedou pekařství
Obchodníci stále hlásí zvýšené prodeje. Nápor zákazníků pociťují hlavně e-shopy, kde lidé na objednávku čekají i několik dní. Ministerstvo zemědělství ale ubezpečuje, že řetězce jsou připravené a zásobování potravinami je plynulé.
A třeba u pečiva Češi mění své nákupní zvyklosti, všiml si předseda Svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal. „Zákazníci se přesouvají do těch klasických pekařství. V České republice jich je asi dva a půl tisíce. Je to i z toho důvodu, že tam dostanou čerstvé pečivo a prodavačka má jednorázové rukavice, takže tam není žádné nebezpečí,“ dodává Dřízal.
Pro doplnění, v Česku se aktuálně prodává zhruba 60 procent nebalených pekařských výrobků. Zbytek je právě zboží v obalu, jako jsou třeba krájené veky.
