zelenina

Čerstvá zelenina po celý rok, úsporně a skoro bez práce? Pro chytrý skleník je to hračka

Brno| 5. 5. |Michal Šafařík |Věda |Experiment

Inovace Davida Bažouta dokáže proměnit i desítky let starou skleněnou boudičku v téměř samoobslužnou továrnu na zeleninu. Ta je navíc ekologicky šetrnější než staré skleníky a spotřebuje méně energie.

Praha| 6. 1. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Zimní zahřívací radovánky v kuchyni

Denního svitu přibylo o slepičí krok, ale zima se na kralování teprve připravuje. A právě na to pozor, obrousit její drápky můžeme změnou domácího vaření, řekla bych přepnutím vaření na zimní provoz.

Brno| 28. 10. 2023 |Ondřej Vaňura, and |Technologie |Magazín Experiment

Na farmě v Brně pomáhá robot-agronom. Kontroluje rajčata, rozeznává choroby a sleduje úrodu

Na rodinné farmě Ráječek na okraji Brna spoléhají na nového pomocníka, kterému se říká „prodloužená ruka agronoma“. Je to robot, který usnadňuje práci ve skleníku při pěstování rajčat.

Annapolis| 17. 10. 2023 |Pavel Novák, and |Cestování |Od stálého zpravodaje

Čerstvé, lokální a větší výběr. Američané stále více dávají přednost nakupování na farmářských trzích

„Všechno je to čerstvé a z místních zdrojů. To je to hlavní. Zajdeme sem vždycky dřív, než jedeme nakupovat někam jinam. Chceme podporovat místní farmáře a drobné podnikatele,“ vysvětluje zákaznice.

Strakonice| 31. 7. 2023 |Jitka Cibulová Vokatá |Zprávy z domova

Tisíce mandelinek zničily úrodu zahrádkářům na Strakonicku. Škůdci se přemnožili v teplých oblastech

„I na pozemku, který byl insekticidně ošetřen, se mandelinky vyskytují. Vidíme, že ani takový zásah není stoprocentní,“ popisuje zemědělec Jaromír Toman.

Zlín| 26. 7. 2023 |Štěpánka Kadlečková |Příroda

Jihomoravští zelináři opouštějí pěstování okurek nakládaček, podle Agrární komory pro ně nemají odbyt

„Pokud tady nebude český zpracovatel, tak je minimální šance pro udržení oboru. Není problém to vypěstovat, ale prodat.“

Praha| 22. 4. 2023 |Jana Karasová |Zprávy z domova |Rozhovor

Třicet procent pečiva chodí z řetězců nesprávně zabalené, říká ředitelka potravinové banky

V sobotu probíhá opět sbírka pro potravinové banky. Darovat můžete cokoliv. „Řekla bych, že jsou lidé ekologicky vyspělejší,“ říká v rozhovoru pro iROZHLAS.cz Věra Doušová.

Začíná sezona zeleninových bedýnek. Ceny jsou podobné, zákazníci jsou přesto s objednávkami opatrní

Olomouc| 18. 4. 2023 |Jana Beránková |Zprávy z domova

Zeleninové bedýnky nabyly na popularitě během pandemie koronaviru. Pěstitelé ale pozorují, že vlna nadšení již letos mírně opadla.

Praha| 5. 3. 2023 |Lucie Vopálenská |Ekonomika |Rozhovor

Paprika jako luxus? Můžou za to ceny energií, skleníky pozastavily produkci, tvrdí šéfka zelinářů

Ceny vylétly u paprik, rajčat a okurek. Stagnují pouze u kořenové zeleniny. Proč tomu tak je, vysvětluje předsedkyně Zelinářské unie Monika Nebeská.

Praha| 1. 3. 2023 |Matěj Skalický |Ekonomika |Vinohradská 12

Zelenina zlevní v květnu, tvrdí ekonom. Na ceny před ruskou invazí se ale už nevrátí

Chleba, papriky, vajíčka, cukr. Všechno je hrozně drahé. Ale proč? A kdo za to může? Výrobci, řetězce nebo snad ministerstvo?

Londýn| 22. 2. 2023 |Jaromír Marek, ara |Zprávy ze světa |Od stálého zpravodaje

Britové se potýkají s nedostatkem zeleniny. Obchody omezují množství, které si mohou zákazníci koupit

Každý zákazník si nemůže, ať už v e-shopu, nebo v kamenném obchodě, koupit víc než tři balíčky, které obsahují zhruba čtvrt kilo zeleniny. V mnohých obchodech zelenina ale prakticky vůbec není.

Litoměřicko| 21. 10. 2022 |Lucie Heyzlová |Zprávy z domova

Úrodu, která by jindy zůstala na polích, pomáhají sklízet dobroPolníci. Sklizeň pak odvezou potřebným

„Při naskočení cen za paliva a podobně to začíná trošku lézt do peněz, ale ten hřejivý pocit je základ,“ říká zkušený dobroPolník Martin Vágner.

Přerov nad Labem| 22. 8. 2022 |Zuzana Roudnická |Ekonomika

Zelináře trápí vysoké ceny energií. Elektřinu potřebují na balení, chlazení i pěstování rajčat a okurek v zimě

Podle zelinářské unie hrozí, že pěstitelé nedokážou výnosy pokrýt letošní náklady na výrobu. V budoucnu by se v Česku mohlo pěstovat méně zeleniny, místo toho by tu rostly třeba obilniny nebo řepka.

7. 8. 2022 |Anna Košlerová |Zprávy z domova |Rozhovor

Odbornice: Lidé nerozumí pojmu minimální trvanlivost. Domácnost vyhodí potraviny za 8000

„Lidé hodně dbají na data spotřeby a berou je jako dogma. Polovina lidí nerozumí pojmu minimální trvanlivost,“ říká Anna Strejcová, zakladatelka organizace Zachraň Jídlo.

Výběr z médií: ministerstvu radí zastánci zbraní a opět se chystá úprava pravidel pro předjíždění cyklistů

Praha| 15. 7. 2022 |Eliška Halaštová |Zprávy z domova

Ministerstvu podle Deníku N radí skupina zastánců zbraní. A řidiči si budou muset nejspíš znovu zvykat na nová pravidla při předjíždění cyklistů, informují Lidové noviny. Více ve výběru z médií.

Praha| 5. 4. 2022 |Gabriela Gálová |Zprávy z domova

Výběr z médií: krachující firmy, pěstování plodin na balkonech a více cukrářů, méně pekařů

V Česku krachuje stále více firem, píšou Hospodářské noviny. A v Česku podle Deníku roste zájem o obor cukrářství, naopak klesá zájem o pekařství. Více si přečtěte ve výběru z médií Radiožurnálu.

Praha| 29. 3. 2022 |Zuzana Švejdová, Lucie Vopálenská, ako |Ekonomika

Vepřové maso podle výrobců zdraží až o desítky procent. Na vině jsou rostoucí ceny na burze

Zpracovatelé masa nyní za vepřové platí průměrně o 60 procent vyšší částky než v lednu. Zákazníci tak musí počítat s tím, že se brzy změní i cenovky na pultech obchodů.

Paříž| 26. 1. 2022 |Marie Sýkorová |Ekonomika

Ovoce a zelenina ve Francii zdražily až o deset procent. Asociace žádají zavedení zeleninových šeků

Podle asociace Familles Rurales si některé rodiny už ovoce a zeleninu ve Francii nemohou dovolit a radši dávají přednost levnějším potravinám.

Washington| 16. 11. 2021 |Helena Berková |Věda

Rajčata na Marsu mohou být skutečností. Vědcům se je podařilo vypěstovat v simulovaných podmínkách

Vědci experimentují s pěstováním různých plodin ve vesmíru, aby zpestřili jídelníček kosmonautů. Podle nich na Marsu bez schopnosti pěstovat nelze dlouhodobě přežít.

Praha| 13. 11. 2021 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Oranžový hrdina. I mrkev má svůj příběh

Přemýšlela jsem nad tématem další gastroglosy. Strouhám přitom čerstvou mrkev do salátu a říkám si: „Dá se vůbec psát o mrkvi?“ A hned si odpovím: „Aby ne, vždyť je to dokonalá zelenina!“

Praha| 7. 11. 2021 |ČTK |Zprávy z domova

Více než desetinu zeleniny z Česka vypěstují domácnosti. Obliba se zvedá i kvůli pandemii

V roce 2020, kdy pěstování i maloobchodní prodej zeleniny negativně ovlivnila pandemie koronaviru, podíl samozásobení vlastní zeleninou vzrostl z 10 procent na 15 procent.

Výběr z médií: za reklamu na Facebooku nejvíc platí Fiala, nedostatek průmyslových ploch i zahrádkaření

Praha| 31. 5. 2021 |Zuzana Machálková |Zprávy z domova

V tisku se v pondělí dočtete, že politici sázejí na reklamu na Facebooku. Za poslední rok do ní investoval nejvíc lídr koalice Spolu Petr Fiala z ODS, ze stran pak sociální demokraté, píše deník E15.

Praha| 28. 5. 2021 |Jiří Svatoš |Zprávy z domova

iRozhlas

zelenina v textech na iROZHLASU